大好きなもの。美味しいもの。つれづれなるままに。


by イラクサQ

カテゴリ:おいしいもの(パン屋)( 3 )

休日の楽しみ

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久しぶりに大好きなパン屋さんへ行って朝食を。

わざわざ朝食を食べに行くのは面倒な感じもしますが、
美味しいものを食べて、ゆっくりとした時間を過ごすのもいいものです。

トースト一枚の幸せ。
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by sakurapan24 | 2013-04-08 14:13 | おいしいもの(パン屋)

しあわせ朝ごはん

朝ごはん。

三食のうち一番好きな朝ごはん。

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トマト自家製イタリアンパセリ添え、消しゴムじゃなくてクリームチーズ、

そして、元同僚Kさんが作ったチャバッタ!

Kさんは念願のパン屋に、とりあえず仮バイトとして働けるようになったとのことで。

おめでとーう。

パン好き、パン職人なら知らない人はいない、三宿のSで働けるなんてほんとすごいです。


で、チャバッタ。

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内層がヤバいですね。

透明感のあるきれいな黄色みがかったクリーム色。

均一に入った気泡。

ぼこぼこ萌え~。


そして、もちろん美味しすぎる。

粉の味がものすごいする。

何もつけないで味わいたいパンだなと思いました。

水分率100パーセントらしいので、もっちり口どけも抜群!

Kさんありがとう!

新しい職場でも頑張ってください。
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by sakurapan24 | 2012-07-29 21:43 | おいしいもの(パン屋)

パン屋の肉肉ランチ

今日は雨で蒸し暑かったですね。。

早く梅雨が終わってほしいです。


少し前に行ったパン屋、まちのパーラー

ずっと気になりつつ、やっとランチに行けました。

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ランチのサンド。

ここのサンドは数種類のパンの中から好きなのを選べます。

今回はチャバッタでローストポークのサンド。エリンギも入ってます。

こんな肉多いの???

でも、お肉がすごく柔らかくて、臭みもないので意外とぺろりといけます。

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こちらは自家製サルシッチャ。

これ!肉汁が滝のように出てくる!!

コショウ強めで粗挽きのお肉の触感もちゃんとあって、美味しい。

肉加工品最高。

非常に肉肉しいランチとなりました。

ビールが飲みたかったけど、自重しました。。。

サルシッチャにはパンの盛り合わせ付です。どのパンもすべて美味しい。

しっかり焼きこんであるけど、中はもちもち程よい噛みごたえでした。

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こんなかわいいラテもランチに付いてきます。

パンはテイクアウトのみもオッケー。

ハード系がおすすめですが、ブリオッシュやビスコッティなんかも美味しいです!

ランチは早い時間に行くことをおすすめします。

月曜日のみ夜の営業もしているので、今度は夜お酒と美味しいパン、料理を食べに行きたいです。
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by sakurapan24 | 2012-07-03 21:10 | おいしいもの(パン屋)