大好きなもの。美味しいもの。つれづれなるままに。


by イラクサQ

しあわせ朝ごはん

朝ごはん。

三食のうち一番好きな朝ごはん。

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トマト自家製イタリアンパセリ添え、消しゴムじゃなくてクリームチーズ、

そして、元同僚Kさんが作ったチャバッタ!

Kさんは念願のパン屋に、とりあえず仮バイトとして働けるようになったとのことで。

おめでとーう。

パン好き、パン職人なら知らない人はいない、三宿のSで働けるなんてほんとすごいです。


で、チャバッタ。

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内層がヤバいですね。

透明感のあるきれいな黄色みがかったクリーム色。

均一に入った気泡。

ぼこぼこ萌え~。


そして、もちろん美味しすぎる。

粉の味がものすごいする。

何もつけないで味わいたいパンだなと思いました。

水分率100パーセントらしいので、もっちり口どけも抜群!

Kさんありがとう!

新しい職場でも頑張ってください。
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by sakurapan24 | 2012-07-29 21:43 | おいしいもの(パン屋)